¡Os presentamos una deliciosa receta de osobuco de ternera Massot tradicional! El osobuco es un plato con un sabor intenso y característico. En esta receta, os enseñaremos cómo preparar el osobuco de ternera tierna y saborizado, cubierto con una deliciosa salsa elaborada con la misma cocción.
Preparado para sorprender con un plato lleno de sabor y textura con cada mordida?
Pasos a seguir:
1- Marcar en una cazuela los cortes de osobuco.
2- Retirar y añadir todas las verduras cortadas, dejar cocer a fuego lento unos 15 min.
3- Añadir el vino, el caldo y el osobuco y dejar cocer una hora a fuego lento.
4- Ligarlo con un poco de chocolate.
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Ossobuco (2kg)12,40€
