Hoy os traemos una receta tradicional muy exitosa!
Albondigas con salsa y guisantes, un MUST de la gastronomía catalana.
Toma nota, que te explicamos qué necesitas para disfrutar de esta delicia casera!
¡Solo tienes que seguir 3 pasos!
1. Pon las albondigas dentro de una cazuela con aceite de oliva y fríelas. Cuando hayan cogido un color dorado, retiralas.
2. Con el mismo aceite, coloca la cebolla picada y el bote de tomate triturado. Déjalo durante unos 15 minutos a fuego suave y remendado.
3.Cuando el tomate esté listo, añade las albondigas, los guisantes y el vaso de vino blanco y déjalo reposar a fuego lento durante unos 15-20 minutos mientras vas remendando poco a poco.
Así que, ¡eso ya lo tienes! Más fácil de lo que te pensabas, oye?
¡Ahora ya podrás sorprender a todos los invitados con este tesoro gastronómico!
¡Buen provecho!
