Mandonguilles amb salsa i pèsols

Elaboració

Avui us portem una recepta tradicional molt exitosa! 

Mandonguilles amb salsa i pèsols, un MUST de la gastronomia catalana. 

Pren nota, que t’expliquem què necessites per gaudir d’aquesta delicia casolana!

Només has de seguir 3 passos! 

1. Posa les mandonguilles de vedella dins d’una cassola amb oli d’oliva i fregeix-les. Quan hagin agafat un color dauradet, retira-les.

2. Amb el mateix oli, col·loca-hi la ceba picada i el pot de tomàquet triturat. Deixa-ho durant uns 15 minuts a foc suau i remena. 

3.Quan el tomàquet estigui llest, afegeix les mandonguilles, els pèsols i el vas de vi blanc i deixa-ho reposar a foc lent durant uns 15-20 minuts mentre vas remenant a poc a poc. 

Així que, això ja ho tens! Més fàcil del què et pensaves, oi? 

Ara ja podràs sorprendre a tots els invitats amb aquest tresor gastronòmic! 

Bon profit! 

Ingredients

- 900 gr de mandonguilles de vedella Massot- 1 pot de tomàquet triturat- 1 Ceba picada- 200 gr de pèsols congelats- 1 vas de vi blanc

Imatges

Cistella de la compra

0
image/svg+xml

Vaja! encara no hi ha cap producte a la cistella

Continua comprant