Elaboraci贸

No saps qu猫 menjar avui? 馃 Et donem una idea amb aquesta recepta que est脿 per llepar-se els dits 馃く. Estofat de vedella amb verdures, un plat delici贸s i molt complet, al qual no podr脿s dir que no. 馃槈

  1. Salpebrem la carn 馃ォ i la segellem pels costats a una paella amb oli d鈥檕liva verge.
  1. Tallem totes les verdures,馃崊 i les afegim a la paella amb una fulla de llorer. 馃崈
  1. Removem durant 5 minuts 鈴, cobrim tot amb aigua calenta, i deixem cuinar a foc molt lent.
  1. A la meitat de la cocci贸 afegirem la pastilla de caldo, pugem mig foc i deixem cuinar fins que la carn estigui tendra. 
  2. I finalment nom茅s cal servir-lo ben calentet.

Ingredients

- 1 tomata madura per ratllar- 1 fulla de llorer- 2 cebes petites pelades i picades- 4 dents d'all- 2 pastanagues picades- 800g de carn de vedella per estofar- 3 patates- Sal i pebre al teu gust- Oli d'oliva verge extra- 1 pastilla de caldo

Imatges

Cistella de la compra

0
image/svg+xml

Vaja! encara no hi ha cap producte a la cistella

Continua comprant