Entrecot part ampla
Entrecot part ampla
12,85€
Carn ideal per cuinar a la planxa o a la brasa, per poder degustar tot el seu sabor.
Entrecot de la part ampla venut a unitats. Cada unitat pesa 500 grams.
Peça extreta de la part ampla del llom alt, amb la costella i sense os. És una carn més tendra i sucosa que la del llom baix gràcies a la infiltració del greix. Peça selecta molt apreciada pels consumidors de carn premium.
Recomanem temperar la carn traient-la de la nevera 20 minuts abans de ser cuinada i cuinar-la a foc viu “volta i volta” per poder gaudir de tot el seu sabor i per evitar que el seu interior es cuini.
També recomanem cuinar-lo sense sal i afegir-hi sal grossa en l’emplatat. Així, en potenciareu tot el seu sabor.
Preu per unitat: 12,85 €
El quilo surt a 25,7€
Informació addicional
A Vedella Massot només oferim carn 100% de vedella de primera qualitat provinent de les nostres granges (100% de proximitat, consum local), i amb la millor relació qualitat – preu degut al curós control en tot el procés de producció de la carn. Tots els nostres productes són d’elaboració pròpia i lliures d’al·lèrgens, químics i additius.
Per mantenir totes les propietats de la carn, totes les nostres pece, filetejats i elaborats es presenten en envasos reciclables al buit i en safates termosegellades.
El nostre objectiu principal és la teva satisfacció. Per això, personalitzem la teva comanda segons les teves necessitats REALS
Productes relacionats
Productes relacionats
-
-
Bistec de 1a A
(600gr-4 talls)
9,00€ – 18,00€ Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte -