Estofat

(1 Kg)

10,59€

Carn ideal per a plats d’elaboració lenta que facin “xup-xup”.

Carn magra de vedella preparada per cuinar estofat. Les parts de la vedella que se solen utilitzar per fer aquest tipus d’elaboracions són: el magre de coll, la baixada de pit, la llata i el conill d’espatlla o garreta. És una carn gelatinosa i molt melosa que cuinada a foc lent i fent “xup-xup” s’aconsegueix un plat exquisit i ple de sabor.

El quilo d’estofat surt a 10,59 €

Informació addicional

A Vedella Massot només oferim carn 100% de vedella de primera qualitat provinent de les nostres granges (100% de proximitat, consum local), i amb la millor relació qualitat – preu degut al curós control en tot el procés de producció de la carn. Tots els nostres productes són d’elaboració pròpia i lliures d’al·lèrgens, químics i additius.

Per mantenir totes les propietats de la carn, totes les nostres pece, filetejats i elaborats es presenten en envasos reciclables al buit i en safates termosegellades.

El nostre objectiu principal és la teva satisfacció. Per això, personalitzem la teva comanda segons les teves necessitats REALS