Queso intenso y aromático, ideal para acabar platos en crudo como carpaccios, pastas o ensaladas, aportando carácter y profundidad de sabor. El parmesano catalán.

Queso curado de alta calidad, elaborado de manera artesanal, con una textura firme y un sabor equilibrado, ligeramente salino y persistente.

Perfecto para rayar o laminar al momento y dar el toque final a platos sencillos pero bien trabajados.

Precio Parmesà Reixagó: 10,40 €