Solomillo filetejat

(0,25 Kg)

11,25€

Carn ideal per fer a la planxa, arrebossat o en steak tàrtar.

Filet filetejat a medallons de 250 g.

Es tracta del tall més buscat pel consumidor, ja que es considera el més exquisit de l’animal.
Es troba entre el llom i la columna vertebral de la vedella, per això no té nervis ni tendrums, i és una peça excel·lent. A més a més, és la carn més magra i tendra perquè pràcticament no té greix.

Preu per cada medalla de filet de 250g: 11,25€

El quilo surt a 45€

Informació addicional

A Vedella Massot només oferim carn 100% de vedella de primera qualitat provinent de les nostres granges (100% de proximitat, consum local), i amb la millor relació qualitat – preu degut al curós control en tot el procés de producció de la carn. Tots els nostres productes són d’elaboració pròpia i lliures d’al·lèrgens, químics i additius.

Per mantenir totes les propietats de la carn, totes les nostres pece, filetejats i elaborats es presenten en envasos reciclables al buit i en safates termosegellades.

El nostre objectiu principal és la teva satisfacció. Per això, personalitzem la teva comanda segons les teves necessitats REALS